Carta

APERITIVOS Y ENTRANTES

CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA - 6.90€

Croquetas preparadas con ají de gallina acompañadas de salsa de yogurt

CROQUETAS DE AJÍ DE CORVINA - 6.90€

Croquetas preparadas con ají de corvina acompañadas de salsa de yogurt

WANTANES FRITOS - 6.90€

Saquitos fritos rellenos de cerdo y cebollín acompañados de salsa agridulce

SIU MAI - 10.90€

Dim sum rellenos de carne de cerdo y langostinos

CAUSA LIMEÑA (2 pers.) - 12.90€

Patata prensada con lima y ají, rellena con pollo deshilachado, aguacate y mayonesa casera

SOPAS

SOPA WANTÁN (2 pers.) - 15.90€

Preparada con wantanes, col china, huevos de codorniz y cerdo asado

SOPA PAC PO DE POLLO Y LANGOSTINOS (2 pers.) - 15.90€

Langostinos, pollo, hongos, fideos de soja, clara de huevo

CARNE Y AVES

PATO ASADO PERUANO-ORIENTAL

Pato al estilo Ají y Sillao acompañado con nabo encurtido, salsa de ciruela y salsa picante.

UN CUARTO DE PATO – 18.90€
MEDIO PATO (3-4 pers) – 32.90€

CERDO CON SALSA DE TAMARINDO - 15.90€

Cerdo asado en salsa de tamarindo y nabo encurtido

LOMO SALTADO - 18.50€

Ternera salteada al Wok con cebolla roja, tomate y patatas fritas

AJI DE GALLINA - 17.00€

Gallina, ají, queso, nueces, leche. Patatas cocidas y guarnición de arroz

KAM LU WANTAN (3-4 pers.) - 29.90€

Wantanes rellenos, cerdo, pato y pollo asados, langostinos, huevos de codorniz, holantao, pimiento, piña, duraznos, cebollín y semillas de sésamo

SALTEADO DE CHAYOTE CON POLLO (2 pers.) - 17.90€

Chayote, fideos de soja, pollo

PESCADOS Y MARISCOS

CEVICHE DE CORVINA - 21.90€

Corvina, lima, ají, cilantro, aros de calamar, choclo, cebolla roja, batata y canchita

TIRADITO DE CORVINA - 21.90€

Corvina corte sashimi, crema de ají amarillo, cebolla roja, choclo

PICANTE DE LANGOSTINOS - 18.90€

Langostinos, ají, arroz

CORVINA EN SALSA DE LIMA - 17.90€

Corvina, lima

VEGETALES

SALTEADO DE CHAYOTE CON TOFU (2 pers.) - 16.90€

Chayote, fideos de soja, tofu

TALLARINES SALTEADOS CON TOFU Y VERDURAS (2 pers.) - 14.90€

Espaguetis, verduras, tofu, shiitake y champiñones

ARROCES Y TALLARINES

CHAUFA DE CERDO ASADO - 11.90€

Arroz, cerdo asado, cebollín

TALLARINES PREMIUM (2 pers.) - 19.90€

Espaguetis con cerdo y pato asados, langostinos, shiitake, champiñones y verduras varias, salteado al Wok

CHAUFA PREMIUM - 16.90€

Arroz frito con patoy cerdo asado estilo peruano oriental, langostinos y cebollín

COMPLEMENTOS

PORCIÓN DE ARROZ – 3.00€
NABO ENCURTIDO – 3.00€
SALSA CRIOLLA – 3.00€
PATATAS FRITAS – 4.50€

POSTRES

TARTA TRES LECHES – 7.00€
TARTA DE CHOCOLATE – 7.00€
HELADO ARTESANAL DE LÚCUMA – 6.50€